Ang hindi nabentang pagkain sa pagtatapos ng araw ay isang gastos para sa mga negosyo sa pagkain. Ang pagbebenta nito sa diskwento, habang ito ay ligtas at mabuti pang kainin, ay isang paraan upang mabawasan ang basura.
- Para sa mga customer: ang pagbili ng pagkain sa pagtatapos ng araw ay isang madaling paraan upang makatipid ng pera at makatulong na mabawasan ang basura.
- Para sa mga venue: ang isang maikling deal na nai-post bago ang pagsasara ay maaaring magdala ng mga customer para sa pagkain na kung hindi ay itatapon.
- Tanging pagkain na ligtas ibenta ang dapat ihandog. Dapat sundin ng mga venue ang kanilang lokal na mga patakaran sa kaligtasan ng pagkain.
Para sa opisyal na impormasyon at mga ideya, tingnan ang mga mapagkukunan ng basura ng pagkain ng iyong gobyerno, tulad ng Pambansang Estratehiya sa Basura ng Pagkain ng Australia, WRAP (UK) at ang US EPA.