日终未售出的食品对食品企业来说是一种成本。在仍然安全和可食用的情况下以折扣出售,是减少浪费的一种方式。
- 对于顾客:购买日终食品是节省金钱和帮助减少浪费的简单方法。
- 对于商家:在关门前发布的短期优惠可以吸引顾客购买本来会被扔掉的食品。
- 仅应提供安全销售的食品。商家必须遵循当地食品安全规则。
有关官方信息和想法,请查看您所在国家的食品浪费资源,例如 澳大利亚国家食品浪费战略, WRAP (英国)和 美国环保署.
日终未售出的食品对食品企业来说是一种成本。在仍然安全和可食用的情况下以折扣出售,是减少浪费的一种方式。
有关官方信息和想法,请查看您所在国家的食品浪费资源,例如 澳大利亚国家食品浪费战略, WRAP (英国)和 美国环保署.